Comprueba que https://tuhermes.dominio.com/health responde desde el iPhone. BotGUI exige HTTPS para proteger la clave. La API key es API_SERVER_KEY de tu servidor; BotGUI no genera claves.
Vuelve a abrir el chat: BotGUI conserva el turno y se reconecta automáticamente si el servidor admite runs reanudables. Si no vuelve, comprueba el gateway, el túnel HTTPS y la conexión del iPhone.
Escribe a guelug@gmail.com. No envíes API keys, tokens de acceso ni conversaciones privadas.